引く言葉 換 言いかえ 意味 ①動詞乾式加熱で調理する、通常オーブンで②動詞ごくわずかな液体しか残らなくなるまで料理される 言いかえ 炒る の言いかえ — 20件 （2通りの意味）①動詞乾式加熱で調理する、通常オーブンで焼く熬るロースト焙る煎る乾煎焙ずるあぶる乾煎り焙じる炙る煎りつける煎り付ける揚げる②動詞ごくわずかな液体しか残らなくなるまで料理される熬る煎りつく減らす煎じ詰める煎る煮出す